看了机智的露营生活之后,格外想吃海带汤,虽然没有丰盛的海鲜,随便搞一下干贝和口蘑,就很好吃~
用料
海带 | 适量 |
豆腐 | 半块 |
干贝 | 10粒 |
口蘑 | 5个 |
大葱 | 1段 |
盐 白胡椒 香油 | 适量 |
好吃又减脂的海带豆腐汤的做法
提前半小时泡好干贝
备料如图
1 锅热倒油,炒香葱花和口蘑
2 依次加入豆腐 海带 干贝 干贝水 没过食材的白水
3 煮5分钟
4 出锅前加入半勺盐 白胡椒 几滴香油。
小贴士
海带要剪成小块,方便食用。
可以多放一些干贝和口蘑。
暂时没有改进的空间了,就很OK。
这个汤更适合用海带结,厚厚的海带更有口感,味道更足。