韩式经典辣白菜炒饭
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1.2W人
作为朝鲜族,经常往返韩国,从小吃韩食,算是经典的辣白菜炒饭食谱~请大家参考 相信我没错啦~谢谢ヾノ≧∀≦)o
用料
辣白菜 | 一人份半碗泡菜 |
米饭 | 一碗(最好隔夜) |
大葱 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
韩式辣椒粉 | 一人份一勺 |
糖 | 一丢丢 |
酱油 | 一人份半勺 |
香油 | 适量 |
芝麻 | 装饰用 |
韩式经典辣白菜炒饭的做法
先把用一人份的泡菜用厨房剪刀剪断,减小。
中小火炒大葱,超出葱油味,转大火。
放泡菜,大火炒炒炒~
把泡菜放锅的一边,因为做了两人份,放了一勺酱油。
等酱油大火收汁后,和泡菜一起混合炒。
紧接着放一勺辣椒粉,一丢丢糖~翻炒翻炒~
然后放米饭炒,充分和泡菜融合。
关火,撒一些香油~
炒饭怎么能少的了鸡蛋呢~香香的煎一个~
哒当~撒点芝麻,出锅做好啦☺️
小贴士
图片没有放辣椒粉的照片是因为忘记拍了😂
相信我,正宗很好吃🤤
谢谢大家~快快发布作品给我看~