韩式辣白菜炒烤肉拌饭 本文已影响 7.13K人 用料 梅花肉 约400克 辣白菜 约50克 洋葱 1个 土豆 1个 韩式辣酱 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 红烧酱油 1勺 蚝油 1勺 雪碧 1勺 食用油 适量 姜 2片 蒜 2瓣 烧烤料 1茶勺 韩式辣白菜炒烤肉拌饭的做法 煮大米饭,并准备其它食材 梅花肉切片,姜切丝,混合并加入料酒生抽烧烤料拌匀,腌制10分钟以上。土豆切丁泡水 煎太阳蛋。 炒土豆丁至9成熟 炒蒜末及洋葱丝,至洋葱丝软盛出。 炒肉 肉炒熟之后加入辣白菜,并加入之前炒好的土豆洋葱。加入红烧酱油、韩式辣酱蚝油雪碧混合的酱汁。加热翻炒1、2分钟就好了。 米饭上盛入辣白菜炒烤肉,再放入太阳蛋和海苔碎,拌一拌就可以开吃了。