韩式辣白菜炒肉kimchi~
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材料简单,随随便便轻松搞定这道菜!嘴馋的朋友们可以自己在家做啦~配上🍚就可以食用~有菜有肉!非常开胃啊!
用料
辣白菜 | 克 |
五花肉 | 克 |
金针菇 | 可不加 |
韩国辣酱 | 勺 |
蒜 | |
料酒 |
韩式辣白菜炒肉kimchi~的做法
蒜切片,五花肉切片,金针菇洗净
加少许油,热锅后,下稍微肥一些的五花肉,爆香,转小火,熬油
加入剩下的五花肉,转大火爆香,加入少许料酒,等五花肉变色,边缘微微卷起时,关火,把五花肉装盘(也可以把五花肉铲到锅的边缘,留下中间的油)
爆香蒜片,加入辣白菜,炒香以后加入五花肉一起炒,再加入适量辣酱。
装盘~
小贴士
糖、盐、糯米粉都不需要。辣酱里面已经有盐有糖啦。
喜欢吃辣的,口味重的稍微加多一点辣酱,反之加少一点。