鲍鱼花胶鸡汤 本文已影响 6.54K人 清甜不油腻~鸡汤系列生蚝鸡汤制作链接🔗: 用料 鲍鱼 4只 姜 4片 盐 适量 鸡腿 2只 花胶 6个 花旗参 6克 红枣 4颗 鲍鱼花胶鸡汤的做法 所有材料洗净待用;(红枣去核,花胶可以提前泡发) 用刷子清洗鲍鱼表面黑色的污垢; 用刀轻轻刮开壳,内脏与鲍鱼肉分离; 鲍鱼壳也要放入一起炖汤,所以要清洗干净(鲍鱼壳又名石决明,有清热平肝、清肝明目适用阴虚内热者、失眠多梦)、鲍鱼肉改花刀; 将材料依次放入炖盅中; 加水炖两个小时; 炖好啦!加点盐糖调味即可享用,清甜不油腻~