本来想做日式土豆沙拉,不过食材有限,就拿现有食材拼凑一下,没想到味道出奇好吃!
酸黄瓜激活了味蕾,不仅仅只有丘比的甜味,所以叫酸甜土豆沙拉
此分量适合两人食
用料
土豆 | 1个 |
鸭蛋或鸡蛋 | 2个 |
火腿(拐头或其他) | 1到2厚片 |
酸黄瓜或黄瓜适量 | 2根 |
丘比沙拉 | 1小袋 |
好吃的酸甜土豆沙拉的做法
土豆切丁蒸熟
火腿切丁
买的是冠利酸黄瓜酸,切丁,实际这酸黄瓜特别小,只不过照起来显大了
冰箱剩了两个生鸭蛋,水煮后放凉水里,再拨皮切丁
备用
然后把上述所有丁都放一个碗里
打开丘比
淋上丘比,混合拌匀即可