甜味土豆沙拉
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最近发现外边餐厅做的土豆泥挺好吃的,甜而不腻,刷了下厨房做法,都不是自己想要的!汇总了大家的做法,自己再研究了一番,做出了这道美味的土豆泥,欢迎大家在我的基础上改进,做出更好吃的土豆泥!
用料
土豆 | 1个 |
黄油 | 1个 |
牛奶 | 80ml |
黄瓜,胡萝卜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
炼奶 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
甜味土豆沙拉的做法
三~四人份
洗皮干净,和鸡蛋一起煮,省水省煤气省步骤,哈哈……
胡萝卜,黄瓜切丁!生的哦,因为和熟土豆搅拌时也会“闷”一下,嘿嘿😁,忌生的小伙伴再自己研究哈!
煮了好久,建议先削皮切薄再蒸或煮,这样快些!!
各种料拌一块,大家依据自己喜欢增减,如沙拉酱,炼奶!
当当当……成品!放冰箱很关键,哈哈,这样才有冰淇淋的感觉!
小贴士
1、适合喜欢奶味,黄油的小伙伴们
2、土豆泥一定要像揉面一样去捏,充分的把料揉一起!
3、炼奶是我临时加的,因为拌完后发现不甜,所以临时用上,结果发现还不错!
4、做这道菜需要一小时以上!因为我是新手,呵呵……
5、如果想打出圆圆的样子,就用勺子造型,自己研究一下哦!
6,我用的黄油是咸味的,所以不加盐!