特色小吃沙拉

酸奶土豆沙拉

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酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤

清爽的沙拉系列
因为里面的蔬菜都是煮熟的,如果不想吃冷叽叽的沙拉,可以出锅后沥干水趁热就用酸奶拌起来
南方还很热,我拌好了以后又放进冰箱了一小时

用料  

土豆(中等大小) 1个
酸奶 150克
鸡蛋 1个
杂蔬粒 适量
火腿 适量
适量
黑胡椒 适量

酸奶土豆沙拉的做法  

  1. 所需食材

    酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第2张
  2. 杂蔬粒解冻煮熟

    酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第3张
  3. 火腿切丁

    酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第4张
  4. 鸡蛋煮熟后,蛋白和蛋黄分别切丁

    酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第5张
  5. 土豆煮熟后切小块

    酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第6张
  6. 锅中下少许油,将所有的食材翻炒均匀

    酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第7张
  7. 加入酸奶、适量的盐和黑胡椒调味

    酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第8张
  8. 混合均匀即可出锅

    酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第9张
  9. 也可以再煎一片吐司,平底锅干煎到两遍泛黄

    酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第10张
  10. 切块(此处我觉得厚切吐司会更合适)

    酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第11张
  11. 加入沙拉即可

    酸奶土豆沙拉的做法图解 酸奶土豆沙拉的做法步骤 第12张

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