特色小吃沙拉

周一工作沙拉食谱~水煮鸡胸肉鸡蛋沙拉

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周一工作沙拉食谱~水煮鸡胸肉鸡蛋沙拉的做法步骤图

公司没有食堂,天天外卖各种腻

用料  

鸡胸肉 1块
生菜 3片
紫甘蓝 2片
生菜 3片
芦笋 3根
牛油果 半个
小番茄 8个
盐、橄榄油 适量
自制沙拉 适量
鸡蛋 2个

周一工作沙拉食谱~水煮鸡胸肉鸡蛋沙拉的做法  

  1. 鸡胸肉用盐、罗勒和香叶煮熟(最好切成两片煮,易熟,冷却后手撕)

  2. 鸡蛋煮熟后切块

  3. 芦笋焯水(加适量盐、滴一到两滴橄榄油)

  4. 紫甘蓝、生菜、牛油果、小番茄洗净爱咋切咋切

  5. 沙拉酱还是买吧,目前还没做出满意的味道😂

小贴士

我做的是两人份的,可根据需要适量增减

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