为了消耗一大包五香粉,我也是动足脑筋,因为我知道我回国后,厨房小白的儿子不会用这些调料,于是买一些生花生米,做了这个怪味豆~我觉得是史上最简单的😋
用料
花生米 | 1包 |
五香粉 | 2勺 |
孜然粉 | 0.5勺 |
白糖 | 15克 |
盐 | 10克 |
番薯粉(家里库存) | 50克 |
史上最简单的怪味花生豆的做法
花生米洗净后,放入五香粉,孜然粉,糖,盐,番薯粉,搅拌均匀(因为花生米上带有一些水,如果太干可以淋一点水,一定是一点点淋)
锅里烧油至热,放入拌好的花生米,炸至表皮变色变黄,即可捞出
稍稍放凉后变脆,儿子在外回来尝了后一个劲问我是在哪边买的~说明好吃呗,美味就这么简单!