史上最简单最好吃的红烧肉 本文已影响 1.26W人 用料 五花肉 259克 冰糖 4颗 八角 八分之一个 生姜 3、5片 生抽 4勺(平时喝汤的勺子) 史上最简单最好吃的红烧肉的做法 把五花肉洗干净,切小方块,我的是3cm宽、5cm长的。 炒锅中放水煮沸后将肉倒入炒掉肉的腥臊气。 另一个灶火上放一小砂锅,放1/3水,姜片,煮开。 将焯水后的肉放入,随之将生抽、冰糖、八角都放入,爱吃辣味的可以放几颗干辣椒。 小火炖一小时后,可以加一、两滴老抽,让菜色更加诱人哦😍 最后小火收汁后装盘,好吃不腻,简单易学! 小贴士口味重的可加一点点盐