斑斓牛轧糖 本文已影响 2.01W人 用料 斑斓粉 10g 黄油 40g 奶粉 100g 棉花糖 150g 坚果、果干 若干 斑斓牛轧糖的做法 把黄油放到不粘锅中,小火加热融化 黄油融化后倒入棉花糖 将棉花糖炒化,炒到跟黄油融合在一起,注意全程小火哦 黄油和棉花糖全部融在一起,呈现这样的淡黄色后关火 奶粉和斑斓粉过筛混合后倒入融化的棉花糖里 翻拌均匀 加入坚果、果干翻拌均匀,我放的是腰果,杏仁,蔓越莓,南瓜子仁,葡萄糖等,可以根据自己喜欢去放~ 戴上手套用手塑型 放入烤盘上整理成型 可以借助些工具压平整 放冰箱冷藏2小时取出切块即可 切切切 好吃不腻的斑斓牛轧糖就做好了