微波炉版五香花生米

用料  

微波炉版五香花生米的做法  

1. 花椒、大料和香叶加水和盐煮开备用①

2. 花生米洗净放入步骤①的水里，大火煮开，转小火五分钟关火。②

3. 步骤②的花生米捞出放入平盘，微波炉高火9分钟（中间请随时翻动），直到感觉合适。晾凉。

小贴士

微波炉加热的时候，一斤花生米建议尽量2-3次加工，以免受热不均匀。大概1分半到2分钟翻动一次。