花生米（微波炉版）

我只是做一下笔录，方便自己日后查找。如果你也喜欢这一款香脆可口的花生米，不妨也尝试做一下。

用料  

花生米（微波炉版）的做法  

1. 1.将生的花生米倒入开水冲洗一遍，沥去水分。

2. 2.趁热撒入盐或者椒盐少许，搅拌均匀，静置一分钟。盐少许就可。

3. 3.如上图一样，平铺在盘子中不能太厚，否则受热不均匀，放微波炉高火两分钟。

4. 4.拿出搅拌一下，再次入微波炉高火一分钟。重复此步骤4-5次。

5. 5.静止五分钟就可以开吃了！香脆可口。刚刚微波炉拿出来的花生还是有一点点软的，过五分钟等凉了以后，它就香脆了。

小贴士

1.一次2分钟+4至5次一分钟，合计6至7分钟，香脆可口的花生米就做好了。如果你还不够脆，你也可以加一分钟，但是要记住，千万不要烤焦了。
2.第一次是两分钟，后面四至五次全部是一分钟的，每一分钟后全部都要拿出来搅拌一下，这样才受热均匀，不会烤焦。