麻辣香锅(海底捞酱料版)
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抱着试一试的心态在一号店顺便买的底料,没想到这么好吃!!!不算特别辣,属于大家都爱的麻辣味,不用调味道太省心了!!!
适合两到三人用,如果味道想要浓一点那么配菜就放少一些就超级好吃。
建议用不粘锅,不然翻炒不够快容易粘住炒不开。
用料
海底捞麻辣香锅酱料 | 1包 |
土豆 | 1-2个 |
莲藕 | 1节 |
金针菇 | 爱吃多少加多少超级入味 |
鸡腿 | 2只 |
其他配菜 | 若干 |
花生米 | 若干 |
麻辣香锅(海底捞酱料版)的做法
把配菜处理好:土豆、莲藕切片,金针菇洗干净,鸡腿肉切好
把土豆、莲藕,金针菇等配菜全部弄熟(除了肉类)
把海底捞料倒进锅里,炒香,倒入鸡腿肉(和其他肉类)翻炒。
把所有处理好的配菜依次倒入翻炒至入味后撒上花生米即可。
小贴士
1、不用加油不用加盐,不然会太咸太油
2、一包酱料适合2-3人,配菜准备太多味道会变淡,建议3人以上放两包比较好。
3、花生米是为了吃起来更香,私心,可有可无(笑)