砂锅沙姜焗粉肠 本文已影响 2.32W人 用料 沙姜末 3大块 蒜末 5瓣 蚝油 适量 酱油 适量 洋葱 1个 淀粉 适量 粉肠 500g 食用油 适量 砂锅沙姜焗粉肠的做法 粉肠洗净切段，用酱油、蚝油、淀粉、食用油抓拌均匀，腌制半小时以上砂锅倒入食用油，可多些加入沙姜末、蒜末一起炒香放入腌制好的粉肠入锅时先不要翻动盖盖子3分钟后在翻炒沙姜裹上粉肠后翻炒熟后盛出碟子摆上洋葱丝铺底单吃一种风味，夹着洋葱吃又是一种味道
