砂锅鲤鱼骨 本文已影响 1.75W人 真的好吃 用料 鲤鱼骨 400g 姜，蒜，葱，香菜 适量 油，盐，生抽，醋，料酒，鸡粉，胡椒粉 适量 砂锅鲤鱼骨的做法 鱼骨洗干净，控干水 上锅煎俩面金黄，下姜蒜爆香 砂锅烧热，下煎好的鱼骨，加适量水，生抽，盐，胡椒粉，醋，料酒，鸡粉大火烧开转小火炖二十分钟。 炖到汤汁收的差不多了，关火放香菜和葱(切段)，盖上盖闷二分钟。
