懒人菜——砂锅焗虾 本文已影响 3.42W人 用料 虾 半斤到一斤 料酒 少许 姜 三大块切成小块 红葱头 三个切小块 蒜粒 三五粒独蒜 懒人菜——砂锅焗虾的做法 姜块红葱头蒜粒垫砂锅底部,洗净的虾铺上面。 开大火一分钟后锅盖边淋上一圈米酒继续焗三到四分钟,直到闻到香味,这样焗出来的虾原汁原味,比白灼的好吃。吃的时候可以沾点酱油醋,也可以不加任何调料,剥壳即食,那个鲜甜啊。