自制手工蛋卷 本文已影响 1.68W人 每年过年妈妈必做 松软适中 不油腻 用料 鸡蛋 数个 面粉适量 数克 盐 数克 肉馅 克 葱花 干 姜 片 花生油 自制手工蛋卷的做法 将肉搅碎 用油、葱花、适量盐、姜末等调料剁碎 调好肉馅 将鸡蛋面粉摊成鸡蛋饼 最好卷起来 蒸熟 切成一块块就可以了 小贴士肉馅弄鸡蛋饼上时候一定记得抹一点油不然不沾