手工春卷

最喜欢吃春卷，超市买的总是不够吃😂
然后就想哪里有卖春卷皮的就好了！结果是一直没找到！偶然的机会看到黄小厨做春饼，第一次做春饼居然成功了，后来触类旁通，春饼做小一点就是春卷皮了😄于是以后终于能想吃多少吃多了了，哈哈

用料  

手工春卷的做法  

1. 100g面粉，温水搅拌至絮状，然后和面至表面光滑！保鲜膜覆盖醒20分钟

2. 切成小块，擀饺皮一样的，然后每10个摞一起，中间刷熟油，再擀至巴掌大小，放入锅中蒸15分钟，趁热一张张揭开！

3. 春卷皮很薄，可以开始放馅料了

4. 最后刷蛋液，即可

5. 品相是不是很好😄

6. 摆放整齐，下冰箱，随吃随取，很方便

7. 小火慢煎，两面金黄就可以开动啦😋