我的福鼎肉片 本文已影响 5.9K人 用料 瘦肉 500克 红薯淀粉 250克 盐 10克 小苏打 4克 糖 10克 冰水+3片姜 230克 胡椒粉 1克 我的福鼎肉片的做法 所有材料全部加入绞肉机,搅打至细腻。 把肉糜倒入面包机桶,搅拌10分钟;再放置冰箱冷冻30分钟。重复2次。