烹饪厨具烤箱食谱

超简单的可可吐司(空气炸锅版)

本文已影响 2.07W人 
超简单的可可吐司(空气炸锅版)的做法步骤图

面团打好一擀一卷就行,没有技术性的操作😂

用料  

高筋粉 280克
可可粉 20克
全蛋液 40克
3克
白砂糖 45克
酵母 3克
牛奶 80克
淡奶油 100克
软化黄油 25克

超简单的可可吐司(空气炸锅版)的做法  

  1. 除了黄油,其他原材料放入打面桶,厨师机开4档2分钟,7档4分钟

    超简单的可可吐司(空气炸锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 然后加入室温软化的黄油,厨师机开4档4分钟,7档2分钟

    超简单的可可吐司(空气炸锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 面团打好扯一小块拉膜,能拉出透光的薄膜即可

    超简单的可可吐司(空气炸锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 面团收圆,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏松弛30分钟

    超简单的可可吐司(空气炸锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 平均分成三份,搓圆,盖保鲜膜冷藏松弛10分钟

    超简单的可可吐司(空气炸锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 取一个面团擀长

    超简单的可可吐司(空气炸锅版)的做法步骤图 第7张
  7. 三折(两头往中间折)

    超简单的可可吐司(空气炸锅版)的做法步骤图 第8张
  8. 把面团竖过来放,再擀长

    超简单的可可吐司(空气炸锅版)的做法步骤图 第9张
  9. 卷起来

    超简单的可可吐司(空气炸锅版)的做法步骤图 第10张
  10. 排入吐司模

    超简单的可可吐司(空气炸锅版)的做法步骤图 第11张
  11. 放温暖湿润处发酵至9成满

    超简单的可可吐司(空气炸锅版)的做法步骤图 第12张
  12. 盖上吐司模盖子,入空气炸锅160度烤45分钟

    超简单的可可吐司(空气炸锅版)的做法步骤图 第13张
  13. 烤好了拿出来震两下,快速脱模

    超简单的可可吐司(空气炸锅版)的做法步骤图 第14张
  14. 放凉切片

    超简单的可可吐司(空气炸锅版)的做法步骤图 第15张

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读