炸鲜蘑（超简单空气炸锅版）

自从买了空气炸锅，各种尝试，不为别的，就为了信任我的宝宝们，感谢支持和信任我的宝宝们，我会不断更新菜谱，答谢你们😘😘

用料  

炸鲜蘑（超简单空气炸锅版）的做法  

1. 鲜平菇洗洗，去根

2. 整个放沸水里焯水2分钟后，过凉水

3. 撕成条，不要撕太小了，我撕的有点细了。
   加一点盐，别加多了，鸡精，白胡椒粉，蚝油，搅拌

4. 加孜然粒或孜然粉

5. 一个鸡蛋打散

6. 倒入鸡蛋

7. 加入油，大约一汤匙搅拌

8. 空气炸锅刷油

9. 盘子擦干，面包糠放盘子里，把鲜蘑一个一个的放面包糠里滚一下

10. 平铺在空气炸锅里，尽量不要叠加

11. 200度10分钟，时间根据蘑菇的量适当增减

12. 7分钟时，拿出来，用筷子翻一下

13. 炸好了

14. 配上番茄沙司

15. 拍照，开吃

小贴士

1蘑菇别撕的太细，太细炸出来容易干
2，空气炸锅小经验:食物本身有油的菜，可不放油，食物本身没油的菜，可少放一点油或刷油，要不然影响口感