超简单空气炸锅炸芝士球

昨天用油炸了炸芝士球，真是好吃，但是油炸的毕竟太油腻，不利于健康，所以今天尝试少油的空气炸锅版。口感上没有油炸的酥脆，但毕竟做起来省事，而且不油腻。

用料  

超简单空气炸锅炸芝士球的做法  

1. 面粉，生粉各半调一个稍厚的面糊，我借用昨天的图

2. 马苏里拉芝士放进面糊，拌匀

3. 用筷子或勺子分成小球，放到蛋液里滚一滚

4. 面包糠放进保鲜袋，裹好蛋液的芝士球放进面包糠里摇晃。

5. 然后放在铝箔上，等下就不用洗锅。

6. 每一个涂一点食用油，同时气炸锅预热到180度

7. 烤10来分钟出炉，可以拉出来看看状况，外皮有点焦黄，有点爆浆就好了。

8. 下午的小点心，做起来不麻烦，垫着铝箔也不用洗锅。全程用筷子，没有弄脏手。

小贴士

面包糠可以自己做，面包烤干一点，放凉用食品处理机打碎即可。