烤箱版锡纸花甲粉 本文已影响 1.9W人 用料 锡纸 1张 金针菇 1把 粉丝 1把 花甲 2斤 蚝油 1勺 料酒 1勺 姜 2片 生抽 2勺 豆瓣酱 1小勺 蒜蓉 洋葱 小米椒 烤箱版锡纸花甲粉的做法 热油炒香一部分蒜蓉和洋葱,粉丝泡软,也可以事先水煮一下 烤盘中垫上锡纸先摆入粉丝,金针菇在放上花甲,蒜蓉,姜,小米椒,淋上热油,加入芝麻油,蚝油一点,生抽两勺,一点豆瓣酱也可不加。在用一张锡纸包裹住。 烤箱预热220度后,送入烤30分钟,自行判断,花甲开口即可食用