锡纸花甲粉丝 本文已影响 2.76W人 用料 花蛤 半斤 粉丝 2个 青红辣椒 适量 子姜 适量 蒜 适量 豆瓣酱 1勺 生抽 适量 蚝油 适量 芝麻油 适量 花生油 适量 锡纸花甲粉丝的做法 花甲加盐,加水浸泡4小时(让花甲尽情的吐沙子) 粉丝用温水泡软 准备青红辣椒,子姜,蒜 生姜2片,料酒适量,倒入花甲,花甲开口捞出 锅中加油,加辣椒,蒜,姜翻炒,然后加入一勺豆瓣酱翻炒 准备一张锡纸,金针菇铺在最底下一层,再铺上娃娃菜,再加花甲和粉丝,加上刚才炒好的酱汁,加生抽,蚝油,芝麻油,水,把锡纸包裹好 放入烤箱中层,180度烤20分钟 好了,蘸汤汁吃特别美味,好了,喜欢吃花甲粉丝的朋友一定要试试哦