锡纸蒜蓉花甲粉 本文已影响 2.33W人 再忙也要按时吃饭，好好热爱生活。 用料 粉丝 2把 蒜 1只 盐 少许 糖 半勺 生抽 3勺 小米椒 1—2个 蚝油 1—2勺 金针菇 1把 花甲 1斤 油 少许 鸡精 半勺 锡纸蒜蓉花甲粉的做法 1.剥好蒜，剁成蒜蓉，小米椒切段，锅内油少许烧热转小火，将蒜蓉和小米椒下入锅中炒至金黄色捞出。2.将炒过的蒜蓉放入生抽，耗油，糖，盐，鸡精以及少量水，搅拌均匀备用。 将盘底放锡纸，依次放好金针菇和粉丝。（注意，一定把金针菇放下面，避免粉丝将汤汁吸干，不喜欢金针菇的可以换成娃娃菜） 将泡好的花甲均匀摆在粉丝上 将之前调好的料汁均匀洒在花甲上面 用锡纸包好 大火蒸15分钟 出锅开心品尝
