烹饪厨具烤箱食谱

自制香草酸奶

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自制香草酸奶的做法步骤图,怎么做好吃

给爱喝酸奶的娃做点无添加的酸奶

用料  

牛奶 1000ml
市售无添加酸奶(简爱或者如实) 100克
香草 你随意
糖(也可以不加 30克

自制香草酸奶的做法  

  1. 烧一锅水倒入你做酸奶的容器里,烫一下,然后容器倒扣晾干,或者烘干,必须无水无油

    自制香草酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛奶和酸奶倒进容器里,用无水无油的勺子搅拌均匀,可以放30克的糖进去,也可以不放,最后刮上一些香草进去(对了香草壳还能煮牛奶,一杯香草牛奶又有了哈哈哈)

    自制香草酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发酵箱或者烤箱49度发酵7-10小时,我这是七小时的状态,差不多就是市售酸奶的状态,如果你想要老酸奶那种豆腐状,就发酵十小时吧

    自制香草酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 挖起来特别香,微微甜。。爱了,可以直接吃,还可以做酸奶戚风~

    自制香草酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 看~酸奶戚风,非常好吃

    自制香草酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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