蒜烤秋刀鱼 本文已影响 2.98W人 用料 秋刀鱼 8条 蒜 1个 盐 1.5 茶匙 料酒 2茶匙 蒜烤秋刀鱼的做法 秋刀鱼清洗干净,沥干水份。(秋刀鱼买的时候已叫师傅清理好了,回来洗一下即可。) 蒜去皮,用压蒜器压成泥 把蒜泥,盐和料酒抹在鱼身上,腌15-20分钟 烤盘铺上防粘的锡箔纸,把鱼排放在烤盘上 烤箱预热400F/200C度,把鱼放入烤15-20分钟即可