碳烤秋刀鱼 本文已影响 1.06W人 用料 秋刀鱼 1箱 啤酒 2瓶 白酒 200克 胡椒粉 100克 大葱 2根 生姜 200克 碳烤秋刀鱼的做法 改刀,血沬充干净,控干水份。 腌制2小时 摆盘速冻 烤制外焦里嫩,刷酱或刷酱油,撒料盐,孜然,辣椒粉。 小贴士不要烤糊了