一口小泡芙|简单零失败

满足家里的大孩子用的✪ω✪
材料简单，制作方便，很🉑

用料  

一口小泡芙|简单零失败的做法  

1. ~

2. ~

3. ~

4. 黄油＋水＋盐＋糖拌匀

5. 小火烧至沸腾后加入低筋面粉

6. 拌匀后，接着开小火继翻炒面团
   直至锅底部出现一层薄膜

7. 我的是不粘锅，没有膜
   不粘锅的可以开火翻炒30秒左右
   

8. 摊凉面团后分3次加入蛋液(常温)

9. 拌匀

10. 直至出现倒三角状(可适当调整蛋液，不能过于稀)

11. 挤入烤盘烘烤

12. 底层
    180℃-15分钟
    转
    160℃-(10-15)分钟

13. 打发淡奶油

14. 不要挤的太多就行

小贴士

蛋液部分可以适当调整，一定要出现倒三角状