电饭煲蛋糕低糖版 本文已影响 2.71W人 用料 鸡蛋 2个 牛奶 40克 低筋面粉 40克 细砂糖 35克 油 20克 电饭煲蛋糕低糖版的做法 蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶和油搅拌均匀,筛入面粉翻拌均匀。 蛋清中加入绵白糖,低速打发至发泡,再加速打发至提起有个小尖角。 蛋白分2次加入蛋黄糊中,翻拌均匀后倒入电饭煲,按煮饭键20分钟,后保温20分钟,记得用湿毛巾盖住电饭煲排气孔,时间到后轻拍电饭煲底部倒扣就完成啦~ 小贴士因为是宝宝一个人吃,所以做的量很少,适合两个小宝宝吃,人多的话用量翻倍即可~