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阿胶燕窝蒸

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阿胶燕窝蒸的做法步骤图,阿胶燕窝蒸怎么做好吃

阿胶是常见的补血佳品,具有补血止血、滋阴润燥的功能。
对血虚、虚劳咳嗽、心悸等等治疗效果都不错
燕窝滋阴润燥,益气养颜,男女老少皆宜,特别是美容养颜、光滑皮肤的功效,倍受女性青睐
用地道阿胶(东阿阿胶或福牌阿胶)熬出来特别好吃!味道很好闻,配合冰糖淡淡的甜味,感觉像是一碗可以喝的阿胶膏一样,吃完满口生津。如果喜欢吃阿胶膏又怕麻烦,不妨试试这种吃法,滋补,简单又省事

用料  

阿胶 10克
燕窝 2盏(约12克)
冰糖 30克
500毫升

阿胶燕窝的做法  

  1. 将燕窝泡入温水中泡发,泡好后去除杂质放入碗中(泡3小时以上或过夜)

    阿胶燕窝蒸的做法步骤图,阿胶燕窝蒸怎么做好吃 第2张
  2. 阿胶打粉或者敲碎取10克的量

    阿胶燕窝蒸的做法步骤图,阿胶燕窝蒸怎么做好吃 第3张
  3. 将泡好的燕窝,阿胶,冰糖加水放入蒸锅内,用中火蒸30分钟即可。
    没有蒸锅的话可以在锅内注水后将碗放入锅内 盖上锅盖蒸半小时,中途注意别让水烧干。

    阿胶燕窝蒸的做法步骤图,阿胶燕窝蒸怎么做好吃 第4张
  4. 蒸完味道很好闻,吃完满口生津

    冰糖量可以调整,这个量是淡淡的甜味  如果觉得不够甜可以自己加5~10g冰糖

    阿胶燕窝蒸的做法步骤图,阿胶燕窝蒸怎么做好吃 第5张

小贴士

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