简单易上手的焖鸡

楼主是广东粤西人，我们那边有年例，记得有一年的年例老爸做了这个菜一上桌就被抢光了。
最喜欢吃的就是老爸煮的这个焖鸡，鸡煮的很烂，好吃又不腻。

用料  

简单易上手的焖鸡的做法  

1. 鸡洗干净，把党参枸杞红枣（拧破），都一起放进去，倒2碗水，我家吃饭的碗不大，如果大的放一碗即可，然后放盐酱油味精（都放到汤）。放到电压锅或者高压锅炖就可以了。

2. 切记要全部的气放掉才可以打开不然焖不入味。