冰镇糟卤虾 🦐 本文已影响 2.64W人 夏日凉爽小菜,做起来~鲜、香、味俱全! 用料 虾 2斤 香糟卤 2包 姜、葱 适量 冰镇糟卤虾 🦐的做法 把虾去虾钳、虾须;开水灼熟2-3分钟,捞起凉水降温,沥乾水;加入『香糟卤』、姜、葱,放冰箱3个小时就好啦; 小贴士在上海,糟卤可以菜市场买,其他地方也可以看看淘宝哈~ 推荐用大头虾,肉感比较爽脆~🦐🦐