张氏煎馄饨

大馄饨的吃法有多种，今天晚上上一道煎馄饨。

用料  

张氏煎馄饨的做法  

1. 鲜肉包馄饨

2. 大个的馄饨

3. 在平底锅里放上适量的油，烧热。

4. 把馄饨排列在平底锅里。煎一分钟。

5. 加盖。

6. 一分钟后加水，没过馄饨一半就可以。

7. 准备全蛋液。

8. 煮10分钟出锅即可。