蛋煎葫芦丝 本文已影响 1.41W人 宝贝不爱吃青菜，却很爱吃饼。这款葫芦丝蛋饼简单又好吃，更重要的是，不用强迫宝贝吃青菜了！ 用料 葫芦 适量 鸡蛋 2个 盐 适量 胡椒粉 适量 味精 适量 黄酒 适量 蛋煎葫芦丝的做法 葫芦刨丝，加盐静置出水，洗去盐水，挤干水分 两个蛋加适量味精，胡椒粉和少许黄酒打散，千万不要加盐哦！ 加葫芦丝拌匀 平底锅加热后倒入适量食用油 把葫芦丝蛋糊倒入锅中，先大火再小火，待蛋糊凝固后翻面，煎至两面金黄即可 出锅即食，酥软嫩滑，简单可口！
