低脂香煎嫩汁鸡胸肉

用料  

低脂香煎嫩汁鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉洗净，切厚片。

2. 加入生抽、老抽、糖，胡椒酱，蚝油、料酒，拌匀，10分钟后加入食用油搅匀。
   盖上保鲜膜冷藏腌制3小时以上。最好是腌制一晚上。
   时间久一点会入味，短一点也无所谓。

3. 电饼铛与热火直接放入鸡胸肉，牛排按钮即可。煎的过程中会有水分，多煎一会儿稍微收一收汁，不要煎太干，大约8分钟即可。