冬日暖心火锅
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冬日寒风凛冽,唯有火锅暖心
只有想不到,没有涮不了
邀三两好友,涮肉、品酒
用料
麻辣火锅底料 | 1包 |
羊肉片 | 适量 |
毛肚 | 适量 |
黄喉 | 适量 |
虾 | 20只 |
鸡肉丸子 | 300克 |
鸭肠 | 500克 |
鸭血 | 1块 |
魔芋丝 | 1盒 |
藕片 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
茼蒿 | 适量 |
白萝卜 | 适量 |
青笋 | 适量 |
干豆腐丝 | 适量 |
娃娃菜 | 适量 |
土豆片 | 适量 |
麻酱 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
麻油 | 适量 |
香葱碎 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
白糖 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
冬日暖心火锅的做法
各种蔬菜清洗干净,摆盘
调蘸料,麻酱加适量盐和清水调匀;蒜末、香葱碎、小米辣圈、白糖、陈醋、麻油、芝麻、腐乳各自装盘
锅里加热水,放入麻辣火锅底料,煮开,先涮肉片、虾,加入藕片、鸡肉丸子等耐煮食材,先涮肉让汤底更香
小贴士
照片没拍全,少了好多蔬菜
总之没有难度,吃就对了