冬日暖心番茄肥牛锅

看日剧的时候被番茄火锅馋的流口水，自己就做了一个简化版，老公吃了意外的好吃，没有什么油，蔬菜也多，健康营养，两人一大锅不用吃主食，方便又美味，还能减肥！

用料  

冬日暖心番茄肥牛锅的做法  

1. 西红柿切块水开下锅，喜欢浓汤的可以多加点西红柿

2. 可爱的小口蘑切块，我很喜欢吃口蘑，大家也可以根据自己爱好随意变换

3. 土豆切块下锅，当土豆会让汤口感更浓郁一些

4. 洋葱切条下锅，我切洋葱的秘诀就是——泳镜！放洋葱会让汤更鲜甜

5. 嫩嫩的小白菜下锅～这时候放点盐，我不爱吃盐所以放的不多，放完盐要多煮一会儿，让蔬菜的味道完全进入到汤里，大概十五分钟，蔬菜汤底就做好啦

6. 肥牛下锅，撇沫，肥牛容易老，下锅几分钟就好了。

7. 关火，汤就做好啦！

小贴士

有喜欢的蔬菜食性不冲突的可以放进去，就像火锅一样，想煮什么煮什么！