万能素汤底~懒人好帮手
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复刻素面汤底 另起锅子下一碗面 一碗粉 或者直接加年糕都很不错呢
用料
鲜笋 | 2只 |
胡萝卜 | 1根 |
油豆腐果 | 200克 |
海鲜菇 | 200克 |
黑木耳 | 200克 |
鲜香菇 | 3朵 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
万能素汤底~懒人好帮手的做法
胡萝卜切片 香菇切片 (被海鲜菇盖住了)
油豆腐果切开
鲜笋切片
鲜笋下油锅煸香 油要多放些
下姑子~海鲜菇和香菇是好朋友 一起下~胡萝卜也跟着一起~
然后下油豆腐果和木耳煸炒一下 加水 开心到模糊
大火煮开~转小火 烧20分钟以上~ 我烧了半小时~好鲜……然后放盐放胡椒…饿了
小贴士
1、油豆腐果可以换成豆腐皮等豆制品
2、菇子还可以加其它品种的,但这两样是关键
3、喜欢笋可以多放
4、烧出来料有些多