红烧狮子头 果语版

果语美遇料理机真是厨房好帮手，绞肉馅分分钟搞定！
我的VX：na610888

用料  

红烧狮子头 果语版的做法  

1. 准备好食材

2. 肉块，胡萝卜，葱，姜，香菇放进果语料理机里摇啊摇，用大孔刀网出来的肉颗粒肉，而不是一坨肉泥哦😂

3. 这些食材 葱姜再也不用刀duang~duang~duang的剁了，也不辣眼睛了

4. 看看这肉是小颗粒哦，给小宝宝做辅食要想更细腻一些的就用中孔或小孔刀网摇，很轻松就摇好

5. 肉馅里放一个鸡蛋，盐，胡椒粉，生抽，一点点老抽，淀粉，和一点点水，顺着一个方向搅拌至上劲

6. 戴一次性手套左右手来回摔打，用掌心一会就成圆形了

7. 油热6成下丸子炸~炸至炒面金黄定型捞出

8. 这是炸好的

9. 锅留底油，放入葱姜爆香，倒入开水烧开，多一点也可以，然后把丸子放里，倒入生抽，白糖，红烧酱油，别人有放李锦记红烧汁，我没买就没放。
   盖上锅盖小火15分钟就好了，最后用淀粉水勾芡出锅

10. 我没放油菜，临时做的，没准备😂