小碗炖红烧牛肋条 本文已影响 1.71W人 用料 牛 400克 老抽 2勺 生抽 2勺 八角 3个 姜 3片 葱 0.3根 桂皮 1块 盐 若干 料酒 2勺 冰糖 20颗 小碗炖红烧牛肋条的做法 牛肋条冷水下锅加料酒煮开，撇血沫，洗净。 油，冰糖倒入炒糖色，下牛肉、料酒、老抽生抽翻炒。 倒热水，煮开转小火，加入其它各类料。直至炖烂收汁。大约2小时。
