五香鱼片 本文已影响 2.54W人 用料 草鱼 生抽 糖 醋 五香鱼片的做法 草鱼洗净切片,置于生抽、料酒、姜片混合的料中腌制半小时,晾干 蘸料:生抽、料酒、糖混合后煮沸,晾凉后加入醋。 将晾干的鱼片放入油锅中炸,扎后取出鱼片放入蘸料中,一会儿取出即可