香煎鱼片 本文已影响 1.12W人 献给my husband and my son. 用心做饭,享受美食 用料 冷冻巴沙鱼片(bass) 适量 生抽 少量 盐 适量 辣椒粉 适量 罗勒碎(basil) 适量 新鲜柠檬 半个 白胡椒粉 适量 香煎鱼片的做法 将冷冻的巴沙鱼片解冻,放入适量酱油(将鱼片稍稍染色就好)、盐、白胡椒粉、罗勒碎、辣椒粉轻轻洒在鱼片上腌片刻。 锅中放适量蔬菜油,油热后调小火,将鱼片放入煎熟即可,注意尽量少翻动 将鱼片煎熟捞出,挤上新鲜柠檬汁即可。 小贴士这是巴沙鱼片,可换为其他鱼片。