香煎薯片 本文已影响 3.27W人 用料 土豆 1个 盐 3克 黑胡椒 5克 香煎薯片的做法 将土豆切薄片,洗去表面多余淀粉。 平底锅烧热,转小火,不放油或放一滴油。 将薯片平铺在平底锅中,耐心煎制。 煎至两面金黄,盛出,撒上适量盐和黑胡椒粉,即可食用。 小贴士本案例为失败案例,薯片还是应用油炸,更香脆,但尝试不同的做法和口感,体验还是不错的。