五彩鱼片粥 本文已影响 3.16W人 用料 黑鱼片 红椒末、洋葱末、芹菜末少许 姜丝 鸡蛋一个 五常米 五彩鱼片粥的做法 淘洗干净米加水(比做饭多2倍的水)浸泡30钟以上 将配料切丝,一片煸炒一下(不怕腥可以生滚鱼片) 粥熬稀稠了加入鱼片、姜丝、洋葱末 煮一会儿后加入芹菜末、红椒末 最后打一个蛋后开小火 蛋白稍变白就可以了,如果不喜欢流黄的蛋可以煮熟再关火