菠萝糖醋排骨

小姐妹喜欢吃，经常嚷嚷我给她做，😄于是…………

用料  

菠萝糖醋排骨的做法  

1. 排骨煮开两分钟过水，沥干水份，立即过冷水！

2. 排骨沾生粉油炸）嫌麻烦可省略这步，味道把握好没多大影响！

3. 热油加姜片，蒜，融化冰糖，加入排骨翻炒上色，加入几滴老抽，颜色更佳

4. 加入生抽，醋，盐，翻炒颜色均匀，闷十分钟到15分钟，加入菠萝，和红辣椒，葱段，炒到收汁即可！

5. 一道糖醋排骨就完成了！

小贴士

嘿嘿，步骤细节图片没这么细，不过，很简单的哦，期待小伙伴们的成品！