糖醋小排骨 本文已影响 2.14W人 排骨是家常菜,每个人做出的味道都不一样。 用料 排骨 1斤 盐 2克 姜 2片 料酒 1勺 片糖 三分之一片 酱油 2勺 白醋 3勺 老抽 1勺 糖醋小排骨的做法 用盐、姜炒香排骨。 用料都在这图。 排骨炒干水分有点金黄,下一勺料酒、二勺酱油、三勺白醋、老抽一勺。 上颜色之后加水适量过面。 中火20分钟左右。 20分钟左右看到这样子,就不用盖盖子了。 大火收汁。 0k,可以开动。