口味菜糖醋食谱

糖醋排骨(生酮版)

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糖醋排骨(生酮版)的做法步骤图

赤藓糖醇版糖醋排骨

用料  

排骨 500克
15ml
生抽 30ml
香醋 45ml
代糖 35克
白芝麻 若干
松仁 若干
猪油 排骨很瘦的话加一点

糖醋排骨(生酮版)的做法  

  1. 排骨冷水下锅煮到变色马上捞出沥干(可以加点料酒)

  2. 不粘锅内小火把排骨煎黄
    如果排骨很瘦可以加一小勺猪油煎

  3. 加入料酒生抽糖醋
    倒热水没过排骨
    大火烧开转小火炖30-40min

  4. 出锅前视情况收汁
    撒入芝麻跟松仁(可有可无)

小贴士

不需要炖肉料葱姜蒜等
按照自己口味调整代糖量

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